Sede
Unidad De Congresos Centro Medico Nacional Siglo XXI IMSS
Av. Cuauhtémoc 330, Doctores, Cuauhtémoc, 06720 Ciudad de México
¿Por qué asistir?
Actualización científica y clínica:
Conoce los últimos avances en farmacoterapia, microbiota, nutrición personalizada y manejo integral de la obesidad y sus comorbilidades.
Enfoque interdisciplinario:
Interactúa con médicos, nutriólogos y profesionales afines para fortalecer la práctica colaborativa en el tratamiento del paciente metabólico.
Aplicación práctica:
Participa en talleres y sesiones enfocadas en la implementación de estrategias terapéuticas y nutricionales basadas en evidencia.
Jueves 5 de marzo de 2026
13:00 – 14:00
Registro de asistentes a talleres
14:00 – 15:30 | Talleres simultáneos
Taller 1
Obesidad: alternativas terapéuticas cuando los ar-GLP 1 no son opción.
Dr. Miguel Ángel Colín García
Dra. Lucía del Carmen Rodríguez Romero
Taller 2
Alimentación cardioprotectora: del manejo preventivo al tratamiento del riesgo establecido.
ND. Yolanda Quintero Gómez
L.N.E.D. Elizabeth Reyes Castillo
M.N.C. Miguel Ángel Domínguez
15:30 – 16:00 | Receso
16:00 – 17:30 | Talleres simultáneos
Taller 3
Terapia nutricional avanzada en obesidad y comorbilidades (Gastronomía clínica)
Dr. Miguel Ángel Colín García.
Chef. Alfredo Oropeza
MSc. Estefania Fuentes Medel, NC
Taller 4
Más allá de dieta y fármacos: El ejercicio como pilar en el tratamiento de la obesidad
LN. Diego Antonio Sánchez Moreno
17:30 – 18:00 | Receso
18:00 – 19:30 | Talleres simultáneos
Taller 5
Herramientas conductuales, motivacionales e intervenciones psicológicas breves en el paciente con obesidad.
- El papel de la educación en obesidad. Un conversatorio.
Dr. Josafat Eleazar Camacho Arellano
L.N. Elia Domínguez Sánchez
Taller 6
Inteligencia artificial y uso de herramientas digitales en la práctica médico-nutricional de enfermedades metabólicas.
Dra. Gabriela Cortés Moreno
19:30 – 20:00 | Fin del día
Viernes 6 de marzo de 2026
08:00 a 08:30
Registro de asistentes
08:30 a 09:00
Palabras de Bienvenida e inauguración
09:00 a 10:30 | Simposio 1: Innovaciones en farmacoterapia de la obesidad
09:00 a 09:25
Análogos de GLP1: La nueva era en el tratamiento de la obesidad.
Dr. Miguel Ángel Colín
09:25 a 09:50
Seguridad, efectos adversos y warnings: Consideraciones clave en el manejo multidisciplinario.
Dr. Nadim Duarte Yza
09:50 a 10:15
Optimización del tratamiento de la obesidad: interacciones entre fármacos y nutrimentos.
DC. Erick Ayala Calvillo
10:15 a 10:30
Foro de discusión.
Todos
10:30 a 11:00 | Conferencia magistral
11:00 a 11:30 | Receso
11:30 a 13:00 | Simposio 2: Microbiota, inflamación y obesidad
11:30 a 11:55
Mecanismos de acción de la microbiota y su impacto en la regulación del peso.
MSc. Estefania Fuentes Medel, NC
11:55 a 12:20
Obesidad y meta inflamación: del tejido adiposo a la disfunción sistémica.
Dra. Tania Nava Ponce
12:20 a 12:45
Terapias emergentes basadas en microbiota e inmuno metabolismo.
LN. Moisés Edid
12:45 a 13:00
Foro de discusión.
Todos
13:00 – 13:30 | Microbiota, probióticos y salud: impacto clínico de BPL1 más allá del intestino.
Dr Ricardo Guzmán Rodríguez
13:30 – 15:00 | Receso, Visita área comercial
15:00 – 16:30 | Simposio 3: Nutrición de precisión y metabolismo energético.
15.00 a 15:25
Ciencias ómicas en la nutrición personalizada.
DC. Erick Ayala Calvillo
15:25 a 15:50
Ayuno intermitente y restricción calórica: beneficios, riesgos y evidencia clínica.
MsC. Eliud Aguilar Barrera
15:50 a 16:15
Obesidad sarcopénica: retos y estrategias de manejo clínico – nutricional.
MNC. Miguel Angel Dominguez Ramirez
16:15 a 16:30
Foro de discusión
16:30 – 17:00 | Omega 3 y 5: un enfoque integral en la práctica clínica.
Dr. Mauricio Veloso Espinosa
17:00 – 17:30 | Receso, visita área comercial
17:30 – 19:00 | Simposio 4: Obesidad y comorbilidades cardiometabólicas
17:30 a 17:55
Obesidad y diabetes tipo 2: lo más reciente en guías clínicas.
Dr. Nikos Christo Secchi Nicolás
17:55 a 18:20
Control de la hipertensión y dislipidemia en la obesidad: claves para la prevención de complicaciones cardiovasculares.
18:20 a 18:45
Enfermedad renal y hepática asociada a obesidad: actualización en diagnóstico y manejo.
Dr. Carlos Reyes Torres
18:45 a 19:00
Foro de discusión
19:00 – 19:30 | Conferencia magistral
Fin del día.
Sábado 7 de marzo de 2026
08:30 – 09:00 | Registro de asistentes
09:00 – 11:00 | Simposio 5: Salud Metabólica y Obesidad en Personas con VIH.
09:00 a 09:25
Cardiometabolismo y VIH: Evidencias que están cambiando la práctica clínica.
Dr. Humberto Gudiño Sotelo
09:25 a 09:50
¿Músculo y su rol en la obesidad en VIH: una estrategia terapéutica bien consolidada.
ND. Yolanda Quintero Gómez
09:50 a 10:15
El Salud mental como eje clave en el abordaje de las personas que viven con VIH.
10:15 a 10:40
El otro lado del diagnóstico: Depresión, ansiedad y resiliencia en personas que viven con VIH.
PHD. Victor Rodriguez Pérez
10:40 a 11:00
Foro de discusión.
Todos
11:00 – 11:30 | Conferencia magistral.
11:30 – 12:00 | Receso, visita área comercial
12:00 a 13:00 | Simposio 5: Psicología y adherencia en el tratamiento de la obesidad
12:00 a 12:25
Estrategias motivacionales y adherencia a largo plazo.
Psic. Blanca Estela Pérez Fernández
12:25 a 12:50
Sueño y metabolismo: La conexión biológica en el manejo de la obesidad.
Dr. Juan Carlos Ayala García
12:50 a 13:15
Abordaje clínico farmacológico en los trastornos de la conducta alimentaria.
13:15 a 13:30
Foro de discusión.
Todos
13:30 – 14:00 | Conferencia magistral
14:-0 – 15:00 | Receso, visita área comercial
15:00 – 17:00 | Simposio 6: Obesidad y Trastornos Metabólicos en Niños y Adolescentes: Enfoque Médico-Nutricional
15:00 a 15:25
Epidemiología, factores de riesgo y diagnóstico de la obesidad en niños y adolescentes.
Dr. Josafat E. Camacho Arellano
15:25 a 15:50
Obesidad y su relación con la adolescencia precoz.
Dra. Michelle Méndez
16:15 a 16:40
Intervenciones nutricionales y estilo de vida en niños y adolescentes con obesidad.
LNB. Giovanny Villavicencio Melendrez
16:40 a 16:55
Foro de discusión.
Todos
16:55 – 17:25 | Conferencia Magistral de Clausura.
17:25 – 18:00 | Clausura del Congreso, entrega de constancias.
Fin del día.







